Endast cirka 4% av våra kroppar består av mineraler, trots det är flera av dem livsviktiga för vår hälsa. Mineraler kan delas upp i två kategorier, mineralämnen som våra kroppar använder mycket av (exempelvis magnesium) och spårämnen som är mineralämnen vi inte behöver lika mycket av (exempelvis selen). Här kan du läsa om de olika mineralerna våra kroppar behöver, var du kan hitta dem och vad som händer om vi får i oss för mycket eller för lite av dem.